건강 썸네일형 리스트형 냉동보관하면 몸에 더 좋아지는 음식 일반적으로 신선식품은 바로 먹는게 더 좋다고 알고 있죠.하지만 일부 음식은 얼린 뒤 먹으면 몸에 더 좋아지는데요. https://youtu.be/EwYOQdpeBzQ?si=QB6Nzvh_44WlErnX 냉동보관 후 먹으면 몸에 더 좋아지는 음식 세가지 알아볼게요. 맑은물에 유기농 인증 촌두부, 300g, 2입COUPANGwww.coupang.com 1. 두부식물성 단백질이 많아 몸에 좋은 두부는냉동했다가 해동해서 먹게되면 단백질이 6배가량 많아집니다.얼리기 전에 수분을 짜낸 뒤 얼리면 밀도가 더 높아져 좋습니다. 2. 팽이버섯팽이버섯에는 지방 연소에 좋은 키토산이 많이 들어있는데요,팽이버섯의 세포벽은 단단하기 때문에 그냥 조리해 먹을 경우.. 더보기 바나나 껍질 속 흰실, 먹을까 말까? 영양가도 많고 맛도 좋은 바나나, 게다가 한개만 먹어도 든든해서 출출할 때 하나 꺼내 먹으면 아주 든든하죠. 아침에 우유와 함께 갈아서 먹기도 하고, 식빵에 잼과 함께 잘라 넣어서 먹기도 하고 바나나는 다양하게 활용해서 먹을 수 도 있는데요. 혹시 바나나 과육에 붙어있는 흰 실은 떼고 드시나요 그냥 드시나요? 귤을 생각해보면 귤에 붙은 하얀실은 같이 먹는게 영양가가 더 좋다는 말을 종종 들었어서 조금 맛이 없어도 굳이 안 떼어내고 먹을 때가 많은데요, 과연 바나나 껍질 속 하얀실은 떼고 먹는게 좋을까요 그냥 먹는게 좋을까요? https://youtube.com/shorts/SiD7agHXB-8?si=n8gaP7zeLRd8KSMi 바나나 껍질 속 이 흰실은 ‘체관부 다발(phloem bundl.. 더보기 똥 묻은 칫솔로 양치하고 계신가요? 가정집 칫솔에서 대장균이 검출된 사례가 있다는 거 아시나요? 일상에서 간과하기 쉽지만 너무 중요한 습관이라 저희 아이에게도 스스로 변기를 사용하게 됐을때부터 교육시킨게 있는데요, 바로 항상 변기뚜껑을 닫고 물을 내리는 습관입니다. 변기뚜껑을 닫지 않고 물을 내리면 변기에서 떠오르는 물방울과 미세한 입자들이 주변에 퍼질 수 있는데요, https://youtube.com/shorts/ha7t1GsAwwM?si=preLs0nHVVhUMTye 2019년에 발표된 한 연구는 화장실에서 물을 내리는 동안 뚜껑이 열려 있을 경우, 세균이 물방울과 함께 공기 중으로 퍼질 수 있음을 보여주었구요, 2080 오리지날 미세모 칫솔 10개입, 2개 COUPANG www.coupang.com 또 다른 연구에서는 변기에서 물을 .. 더보기 소시지, 우리아이에게 계속 먹이실건가요? 저는 요리를 잘하지도 좋아하지도 않지만 아이들 음식만큼은 직접 하려고 노력하는데요. 실력이 없다보니 가급적 품이 덜드는 덮밥같은 한그릇 음식이나 간단한 국 정도를 많이 합니다. 하지만 아무리 만들기 간편해도 제가 절대 아이들에게 해주지 않는 반찬이 있는데요. 바로 소시지입니다. 소시지, 햄과 같은 가공육에 포함되어 있는 첨가물 중에 아질산나트륨이라고 들어보셨나요? https://youtube.com/shorts/pA0opWk4fYo?si=8OzqhtFVGfCtSe16 아질산나트륨은 소금의 일종으로 사용되며, 주로 음식 맛을 강화하고 보존 효과를 높이는 데 많이 사용됩니다. 그런데 아질산나트륨의 섭취가 과하면 건강에 문제가 생길 수 있다는 거 아시나요? 특히 성장 중인 우리 아이들의 세포에 영.. 더보기 우리 아이 과자, 합성감미료 확인하셨나요? 세상에 맛있는 과자들이 왜 이렇게 많은지 일하다가도 넷플 볼 때도 자꾸 꺼내먹게 되죠. 아이들이 태어나고 난 뒤에 아이들 음식을 신경 쓰다보니 음식 라벨을 체크하게 되었는데요, 세상에나 아이들 간식에도 합성 감미료가 왜 이렇게 많은지! 여러분은 과자 속 합성 감미료에 대해 잘 알고 계신가요? https://youtube.com/shorts/OXeJf-KR77Y?si=0U6uyZl5nZMs_n3C 우리가 자주 먹는 과자들에는 단 맛을 강조하기 위해 다양한 합성 감미료가 사용되고 있습니다. 이 중에서 우리가 특히 신경 써야할 물질은 아스파탐과 수크랄로스인데요, 이들에 대해 간단히 살펴보겠습니다. 곰곰 맛있는꿀고구마 1.5kg 1.5kg, 1개 COUPANG www.coupang.com 아스파탐.. 더보기 이전 1 다음
