귤의 종류와 특징 귤의 효능! 알고 드세요!

귤 좋아하시나요?

귤은 전세계적으로 약 2천종이 있고

우리나라에도 400여종이 있는거 아시나요?

 

귤은 전 세계적으로 인기가 높은 과일로,

다양한 종류와 각기 다른 특징, 그리고 다양한 건강 효능을 가지고 있습니다.

귤의 종류와 그 특징, 그리고 효능에 대해 자세히 알아보겠습니다.

 

귤은 종류가 매우 다양합니다.

 

 

귤의 종류와 특징

1. 온주 귤 (Satsuma Mandarin):

 

- 특징: 껍질이 얇고 쉽게 벗겨지며 씨가 거의 없는 것이 특징입니다.

온주 귤은 부드럽고 달콤한 맛을 자랑합니다.

- 주산지: 일본, 중국, 한국 등.

- 시즌: 주로 겨울철에 수확됩니다.

 

 

2. 클레멘타인 귤 (Clementine):

 

- 특징: 껍질이 얇고 씨가 거의 없으며, 작은 크기와 상큼한 맛이 특징입니다.

휴대하기 좋고 간식으로 많이 소비됩니다.

- 주산지: 스페인, 모로코, 미국 등.

- 시즌: 겨울철에 많이 소비됩니다.

 

 

3. 탱저린 (Tangerine):

 

- 특징: 클레멘타인과 비슷하지만 껍질이 조금 더 두껍고 향이 강합니다.

맛은 달콤하면서도 약간 신맛이 있습니다.

- 주산지: 중국, 일본, 미국 플로리다 등.

- 시즌: 겨울철과 초봄에 많이 나옵니다.

 

 

4. 포멜로 (Pomelo):

 

- 특징: 가장 큰 시트러스 과일로, 두꺼운 껍질과 하얀 속껍질을 가지고 있습니다.

맛은 달콤하고 약간의 쓴맛이 섞여 있습니다.

- 주산지: 동남아시아, 중국, 미국 등.

- 시즌: 주로 가을과 겨울철에 수확됩니다.

 

 

5. 유자 (Yuzu):

 

- 특징: 작은 크기에 울퉁불퉁한 껍질이 특징이며, 향이 매우 강합니다.

신맛이 강해 주로 요리나 음료에 사용됩니다.

- 주산지: 일본, 한국 등.

- 시즌: 주로 겨울철에 수확됩니다.

 

 

귤의 효능

귤은 다양한 건강 효능을 가지고 있으며,

이는 귤에 포함된 풍부한 비타민과 미네랄 덕분입니다.

 

1. 비타민 C 함유:

 

효능: 귤에는 비타민 C가 풍부하게 함유되어 있어 면역력 강화,

피부 건강 유지, 항산화 작용 등을 도와줍니다.

비타민 C는 콜라겐 생성을 촉진하여 피부 탄력을 유지하고 상처 치유를 돕습니다.

 

 

2. 식이 섬유:

 

효능: 귤은 식이 섬유가 풍부하여 소화를 촉진하고 변비 예방에 효과적입니다.

식이 섬유는 장 건강을 유지하고 대장암 예방에 도움을 줍니다.

 

 

3. 플라보노이드:

 

효능: 귤에는 플라보노이드 성분이 포함되어 있어 항산화,

항염, 항암 효과가 있습니다. 플라보노이드는 혈압을 낮추고

심혈관 질환 예방에 도움을 줍니다.

 

 

4. 칼륨:

 

효능: 귤에는 칼륨이 많이 포함되어 있어 혈압 조절에 도움이 됩니다.

칼륨은 체내 나트륨 배출을 촉진하여 고혈압 예방에 기여합니다.

 

 

5. 베타카로틴:

 

효능: 귤은 베타카로틴을 함유하고 있어 시력 보호, 피부 건강 유지,

면역력 강화에 도움을 줍니다. 베타카로틴은 체내에서 비타민 A로

전환되어 여러 신체 기능을 지원합니다.

 

 

6. 항산화 작용:

 

효능: 귤에는 다양한 항산화 물질이 포함되어 있어 노화 방지와

세포 손상 방지에 효과적입니다. 항산화 물질은 자유 라디칼의 활동을

억제하여 만성 질환 예방에 도움을 줍니다.

 

 

 

귤의 활용

귤은 다양한 방식으로 소비될 수 있습니다.

생으로 먹는 것이 가장 일반적이지만,

주스로 만들어 마시거나 샐러드, 디저트, 요리에 사용되기도 합니다.

유자는 주로 주스, 소스, 잼, 차 등으로 활용됩니다.

귤 껍질은 말려서 차로 마시거나 향신료로 사용할 수 있습니다.

 

 

 

 

우리나라 대표 귤들

 

그럼 12월~3월이 제철인 우리 귤들 한라봉, 레드향, 천혜향

종류도 많은데 그 차이가 뭔지 알아보겠습니다.

 

https://youtu.be/rgjg0DbEGjg?si=f_Sinks3RPfKCiRz

 

 

1. 한라봉 

 

한라봉은 꼭지가 한라산처럼 튀어나와 있어 붙은 이름으로 외관상으로 구분하기 쉽죠.

껍질이 매끄러워 잘 볏겨지고 12월~3월에 재배되며 2월에 가장 맛있습니다.

 

 

2. 천혜향

 

천혜향은 하늘이 내린 향기라고 해서 붙여진 이름으로 껍질이 얇고 납작한 편입니다.

이름처럼 향이 진하고 오래 남는게 특징이며 1월에서 4월까지도 재배가 됩니다.

 

 

3. 레드향

 

레드향은 빨간색을 띄고 있어 붙여진 이름으로 껍질이 두껍고 겉면이 울퉁불퉁한 편입니다.

당도가 높으며 과육이 부드럽고 12월~3월에 주로 재배됩니다.

 

 

4. 황금향

황금향은 여왕의 품위를 지녔다고 해서 붙여진 이름으로

한라봉과 천혜향을 교배해서 나온 것입니다. 오렌지처럼 동글동글한게 특징이고

신맛이 적고 달콤하여 아이들도 좋아하며 수확기간이 7~12월로 깁니다.

 

 

이처럼 귤은 다양한 종류와 그에 따른 독특한 특징을 가지고 있으며,

건강에 유익한 많은 효능을 제공합니다.

귤을 통해 비타민 C, 식이 섬유, 플라보노이드, 칼륨, 베타카로틴 등의

영양소를 섭취할 수 있으며, 이를 통해 면역력 강화, 소화 촉진, 항산화 작용 등

다양한 건강 효과를 누릴 수 있습니다.

귤을 다양한 방식으로 활용하여 일상 식단에 포함시킴으로써

건강을 지키는 데 도움을 받을 수 있습니다.